黒茶について

お茶の通信販売って色々とありますが、けっこう悩みます。まずは黒茶を学んでいきましょう。

(以下wikiからの引用です)

日本でもわずかではあるが黒茶は製造されており、四国が主な生産地である。高知県では「碁石茶」と呼ばれる物が作られており、これは文字通りに碁石状の形をしている。ただし、地元ではほとんど飲用されず、瀬戸内海の島々で作られる茶粥の材料として出荷される。希少品であり、予約生産にほぼ限られている。

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